Nous parcourons la province de Salamanque à la recherche de ces petites villes qui conservent une atmosphère traditionnelle qui nous ramène dans le temps et dont le riche patrimoine leur a valu le titre de site du patrimoine mondial.
Six d’entre eux (La Alberca, Mogarraz, Miranda del Castañar, Sequeros, San Martín del Castañar et Villanueva del Conde) sont situés dans la Sierra de Francia, déclarée réserve de biosphère avec la Sierra de Béjar. Dans ce dernier, nous découvrirons Béjar, Candelario, Montemayor del Río et Puente del Congosto. Près de la frontière avec le Portugal, autrefois lieu de discorde, apparaissent Ciudad Rodrigo et San Felices de los Gallegos. Et enfin, les sites historiques les plus proches de la ville, Ledesma, Alba de Tormes et Peñaranda de Bracamonte.
Ils ont tous quelque chose en commun… vous allez tomber amoureux !
1. ALBA DE TORMES
A moins de 20 km de Salamanque, cette ville est chargée d’histoire. Il est connu pour abriter les reliques de Santa Teresa de Jesús, gardées par 10 clés. Le Couvent de l’Annonciation ou encore le Musée des Carmélites abritent un riche patrimoine artistique et spirituel. Mais il convient également de noter le fait qu’elle est le berceau de la Maison d’Alba, dont le château est encore préservé.
2. LEDESMA
L’ancienne Bletisa romaine mêle histoire, gastronomie et nature. Ses demeures seigneuriales, ses rues pavées et l’église de Santa María la Mayor ne vous laisseront pas indifférents. Venez à son pont romain (Puente Mocho) sur un itinéraire de randonnée simple pour tous les publics. Et bien sûr… ne partez pas sans avoir goûté leurs beignets traditionnels !
3. CIUDAD RODRIGO
Ses murs renferment de riches édifices, tant civils que religieux, mettant en valeur sa Cathédrale, où l’on peut voir les bombardements de la Guerre d’Indépendance. En longeant ses murs, vous découvrirez une belle vue sur les environs et sur tous les monuments qu’elle abrite. Le Château, aujourd’hui Parador, a été le théâtre de multiples batailles et guerres.
4. SAN FELICES DE LOS GALLEGOS
Au pied des Arribes del Duero, sa position stratégique a fait se disputer les Portugais et les Castillans. Dionis de Portugal ou Leonor de Aragón (grand-mère de Fernando el Católico) sont quelques-uns des monarques qui y ont résidé. Mais non seulement son château est un joyau… son enclave naturelle abrite une grande beauté paysagère. Ne manquez pas son Musée de l’Huile ! Cet ancien moulin lui a valu la médaille de la restauration Europa Nostra.
5. LA ALBERCA
Probablement l’une des villes les plus célèbres de notre province. Elle a l’honneur d’être la première ville de toute l’Espagne à être déclarée site historique, en 1940. Son architecture montagnarde traditionnelle, la tradition du cochon de San Antón et les dizaines de sentiers de randonnée qui partent de la ville en font l’un des plus visités de Salamanque.
6. MIRANDA DEL CASTAÑAR
Son enclave inhabituelle a créé un schéma unique dans les villes de la Sierra de Francia. Elle est située au sommet d’une colline, dominée par un imposant château. Au pied de celui-ci, vous découvrirez l’une des arènes les plus curieuses d’Espagne.
7. MOGARRAZ
Cette ville est l’un des rares quartiers juifs convertis au christianisme et qui reste pratiquement intact. Bien que les plus connus aujourd’hui soient probablement les portraits des anciens habitants qui peuplent les façades des maisons. « La ville aux mille visages » est le surnom avec lequel la ville est appelée.
8. SAN MARTÍN DEL CASTAÑAR
À côté de la rivière Francia, se distinguent l’ancienne voie romaine, ses ermitages et le château du XVe siècle. Il abrite le Centre d’Interprétation de la Réserve de Biosphère Sierra de Francia-Béjar. De là, vous verrez tout l’environnement de la Sierra de Francia.
9. SEQUEROS
Le sanctuaire de la Virgen de Robledo dans cette ville est l’un des points les plus importants de la Sierra de Francia. En elle reposent les restes de Simón Vela, qui a découvert la Vierge noire de Peña de Francia. A noter également les caves qui préservent le secret du vin de montagne.
10. VILLANUEVA DEL CONDE
La caractéristique qui rend cette ville unique est la distribution de ses maisons. Ils forment une enceinte fermée, formant un espace intérieur appelé « huertitas ». Pour y accéder, il faut passer par les maisons, ou par trois petites rues, qui permettent de traverser la commune sans détours.
11. BÉJAR
Outre son quartier juif, parler de Béjar, c’est parler des Ducs de Béjar. Ils ont vécu dans le château et ont construit le jardin historique Renaissance d’El Bosque de Béjar. Ils étaient si importants que Cervantès dédia la première partie de Don Quichotte à ces ducs.
12. CANDELARIO
Au pied des montagnes de la Sierra de Béjar, nous trouvons cette belle ville. Son architecture est très particulière : les batipuertas des maisons protègent de l’hiver, et leurs balcons en bois permettaient de soigner les produits de la boucherie. Mais sa caractéristique la plus particulière est probablement son réseau de canaux d’eau cristalline qui parcourent la ville, provenant des neiges des montagnes. Le bruit de la descente de l’eau et le calme des lieux vous éblouiront.
13. MONTEMAYOR DEL RÍO
Cette petite ville a été un passage pour les vallons royaux et est située à côté de la Ruta de la Plata. On distingue son château, très bien conservé, et le Centre d’interprétation de la châtaigne, où vous découvrirez l’art de la vannerie traditionnelle. Et c’est que Montemayor est connue comme la « Villa del Castaño ». La nature qui l’entoure est spectaculaire. Le sentier mycologique entre Montemayor et Cerro vous emmènera dans sa beauté et sa tranquillité.
14. PUENTE DEL CONGOSTO
La dernière ville de notre province à être déclarée site historique, en 2019. Son centre historique témoigne du passage de l’histoire : son pont a été construit par les Rois Catholiques, le château de Dávila contrôlait l’accès via la rivière Tormes, et les coquillages témoignent des centaines de pèlerins qui, pendant des siècles, ont traversé cette ville l’une des branches du Camino de Santiago de Levante.
15. PEÑARANDA DE BRACAMONTE
Au XVIe siècle, elle était la capitale du comté et de la seigneurie de la famille Bracamonte. De cette époque, vous pourrez découvrir le couvent des mères carmélites, plusieurs de ses places avec des arcades pour le marché et une partie de l’église de San Miguel.